Kupang,mwartapedia.com – Menjadi suatu kebanggaan bagi Resto La Moringa karena terpilih untuk menjamu Presiden RI, Joko Widodo saat melakukan kunjungan kerja meresmikan bendungan Temef di Kabupaten Timor Tengah Selatan (TTS), Provinsi Nusa Tenggara Timur pada Selasa (02/10/2024).
CEO La Moringa, Dr. Andre Hartanto kepada media ini menuturkan, pihaknya merasa bangga bisa melayani dan menghidangkan sejumlah menu untuk orang nomor satu di republik ini.
“Menjadi suatu kebanggaan dan kado terindah bagi kami karena kemarin pada saat peresmian bendungan Temef, La Moringa dipercaya untuk melayani jamuan Bapak Presiden,”ujarnya pada Kamis (03/10/2024).
Dokter Andre mengatakan, setelah melewati pemeriksan yang ketat oleh BPOM dan protokol istana, La Moringa dinyatakan lulus karena menu makanannya tidak tercemar oleh racun maupun logam berat.Â
“Kami merasa bangga karena produk atau bahan asli NTT yakni daun kelor dan shorgum dimanfaatkan dengan sentuhan inovasi dan teknologi moderen menjadi olahan pangan yang baik untuk menjamu Bapak Presiden,”ungkapnya.
“Dalam rangka hilirisasi produk bahan baku lokal, La Moringa telah menunjukan eksistensinya sebagai salah satu UMKM dan juga resto NTT yang terus berkembang bahkan produknya sudah diekspor sampai beberapa negara di dunia,”sebut Dokter Andre.
Ia menjelaskan, segala menu untuk presiden dipilih langsung oleh staf kepresidenan.
“Menu yang kami suguhkan untuk Bapak Presiden yakni Se’i Sapi Crispy, Se’i Sapi Original, Daging Sapi Kete, Sate Ayam Persatuan, Sup Daging Sapi Brenebon, Sayur Kelor Bunga Pepaya dan Bakwan Kelor Ayam Udang. Minuman adalah Teh Daun Kelor dan Kopi Khas NTT,”jelasnya.
Selama menjamu presiden, pihaknya mengaku tidak menerima komplain apapun dari pihak istana.
 “Puji Tuhan tidak ada komen negatif. Bahkan mereka puas. Itu disampaikan salah satu tim atau staf mereka yang memesan tempat kami. Banyak pengalaman berharga satu hari itu,”pungkasnya. (MI)
About the Author
